Sobre À la Demi-Lune
Um excelente restaurante de culinária franco-suíça, com lindas vistas das montanhas, é um dos melhores de Chardonne. Tem culinária deliciosa a preços moderados, um bar de vinhos com mais de 25 rótulos locais de 18 castas diferentes, com opções em taça. Tem ainda um salão de chá e pães, com café torrado em Lavaux, chás orgânicos e panificação de fermentação natural! O local obteve 13/20 na edição 2021 e 2022 do guia Gault & Millau. Menu degustação de 5 ou 6 passos precisa ser encomendado previamente.
Valores médios (2022): menu de almoço com entrada, principal e sobremesa por 38 CHF, apenas principal a 19,50 CHF, principal + sobremesa por 29 CHF e entrada + principal a 32 CHF. Menu a la carte com entradas a 9.50-26 CHF, tábuas para compartilhar a 28 CHF pra 2 pessoas, principais a 28-46 CHF, sobremesas a 10-15 CHf. Menu surpresa de 6 pratos a 98 CHF (menu com vinhos por 133 CHF) e menu de 5 pratos por 88 CHF (menu com vinhos 123 CHF).
Covid Report: funcionando regularmente até as últimas infos. Mais atualizações. consulte previamente o local.