Sobre Jantar de 10 pratos na casa do chef
Tenha uma experiência gastronômica local, intimista e de chef com Ladislav, um jovem entusiasta da gastronomia de 24 anos que já cozinhou em restaurantes estrelados e já organizou eventos de degustação em vários países, além de participar de competições nacionais e internacionais de culinária. Com estágios e trabalhos em alguns dos melhores restaurantes na Áustria, Inglaterra, Grécia e Malta, abriu sua própria experiência gastronômica de primeira linha em Praga para você curtir! Com pratos criativos, cheios de sabor e foco na culinária da europa central continental, prepare-se para ingredientes tradicionais, como cogumelos, queijos caseiros e carnes selecionadas de produtores locais, com sabores ligados à tradição das fazendas. Comece sua noite sendo recebido pessoalmente pelo chef, que cozinhará para você e outros convidados numa experiência bem pessoal e aconchegante, explicando cada prato e sabor. O menu multisensorial é sazonal, mudando sempre, mas sempre inclui 10 passos, de entradas à sobremesa, adaptável a dietas vegetarianas, paleolíticas e afins mediante pedido, assim como a alergias e intolerâncias alimentares (veganos e sem lactose também disponíveis por taxa adicional). Acompanhe com bebidas caseiras inclusas e água (vinhos locais ou cerveja artesanal cobrada à parte).
Valor (2023): R$399 por pessoa. Disponível sob consulta, na maioria dos dias da semana, às 19h, com uma experiência que dura 3h.