Sobre Mercados locais e tour histórico-gastronômico com a Haku Tours !
Um tour autêntico de comida peruana? Nada melhor do que passear por mercados locais com guias locais, provando sabores genuínos, consumidos pela população. Deliciosos lanchinhos, tapas e piqueos, numa saga de descoberta dos sabores da gastronomia peruana, suas histórias e tradições. Comece no Mercado de Surquillo, colorido, com frutas exóticas vindas do país todo, provando um ceviche diferente, chamado ceviche cushuro (cushuro é uma alga dos lagos e rios localizados em altitudes nos Aandes, considerada uma iguaria por ancestrais). Prove ainda uma deliciosa causarellena, que é feito com batatas amarelas em purê, recheadas de vegetais e frango.
Em seguida, irão ao Mercado de Surco, conhecido pelos locais e visitantes desde a época colonial até a atualidade, conhecido por incríveis comidas da floresta, sucos exóticos, e a oportunidade de provar o "juanes de pollo" ou "chaufa de cecina", pratos típicos da floresta preparados com ingredientes autênticos e orgânicos da amazônia peruana.
Por fim, o bairro de Barranco, animado, boêmio, colorido e com restaurantes populares chamados "Javier", provando a mais clássica sobremesa de Lima, os "picarones", feitos de farinha de batatas doces, anis, abóbora e etc.
Inclui: Pick up e drop off nos hoteis de Miraflores, San Isidro, Barranco, guia local, lanches, tapas, piqueos, tour em inglês, entradas, outras taxas. Valor: 60 USD por pessoa, com 2 pessoas ou mais por 50 USD cada pessoa. Duração de 3,5 horas.