Sobre Les Caves du Père Auguste
Les Caves du Père Auguste em Civray-de-Touraine, na região de Touraine. São cinco gerações passando o amor pelos vinhos de pai para filho, mostrando variedades de vinhos branco, tinto e rosé, além de espumantes, com variedades ancestrais pouco usuais, como o Côt. Visite a adega e participe de atividades de degustação dos vinhos AOC Touraine e AOC Touraine-Chenonceaux. Oferecido em alemão e francês, não precisa de reserva prévia para grupos de menos de 10 pessoas. O "Open visit of the cellars + commented tasting" possibilita a visita em qualquer momento do dia, nas adegas escavadas à mão por Auguste, 140 anos atrás, com degustação de vinho branco, rosé, vermelho e espumante, durando 45 minutos e custando 3 euros por adulto. O Tour "Walk of Wednesday" ocorre apenas de 10 julho a 21 de agosto, às quartas, às 9h30, com uma caminhada nas videiras, entendendo o processo todo de fabricação do vinho, visita à adega e degustação de vinhos AOC Touraine e Vinhos Touraine Chenonceaux, dura 2h30 e custa 5 euros com prévia reserva. Já mediante reserva, a "Gourmet Option"apresenta o processo de produção, visita às adegas, degustação de 5 rótulos AOC com produtos locais como charcutaria e queijos de Touraine, durando 1h15, por 6 euros por pessoa (mín. 4 pessoas).