Sobre Food Traboule
A Food Traboule é uma espécie de praça de alimentação com restaurantes de 12 chefs que tem o mesmo objetivo: oferecer comida de qualidade em sua especialidade. Se você está em um grupo de amigos ou família, cada um pega o que quer e todos sentam juntos. os traboules são muito comuns na parte antiga de Lyon, são passagens estreitas e cobertas que ligam uma rua a outra. E o Tour Rose, prédio histórico que abriga o Food Traboule, constitui uma parte essencial de qualquer visita ao famoso labirinto de traboules de Lyon.
Confira os restaurantes: BASSE COUR - Especializado em aves; LOBS - lagostas e frutos do mar; LUDO’S PIZZA -pizza napolitana; LYON’S GASTRO PUB - carne de porco; LE COMPTOIR DES APOTHICAIRES - cozinha internacional; SUBSTRAT - LA PANIFACTURE - pães, waffles e outras delícias; BARAQUE À SUCRE / COFFEE SHOP - sobremesas, sorvetes e cafés; LE BISTROT DU POTAGER - cozinha local; BUTCHER BROTHER - hamburguers e tartares; MSB - bowls naturais; YATAÏ - cozinha asiática; LA MEUNIÈRE - cozinha lionesa moderna.
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