Sobre Champagne Geoffroy
Um dos incríveis produtores artesanais da Vila de Cumières, já é a quinta geração produzindo champagnes incríveis, com blends de pinot noir, chardonnay e pinot meunier. O terroir é uma convergência entre o substrato, topografia e clima ideais. A história da maison começa lá no séc. XVII, transmitindo conhecimentos acumulados de geração para geração. As vinhas mais antigas datam de 1926, e os vinhos são matudados parte em barris de carvalho, parte nas garrafas que ficam nas adegas a 15m de profundidade.
Rótulo de destaque: Geoffroy’s Rosé de Saignée.
A visitação da casa passa pelas adegas, a produção de vinhos e a filosofia sustentável do local. Prove 3 champagnes de terroir. Cerca de 1h30 de visitação por 35 euros por pessoa (Valor 2022). Agende diretamente no site: https://www.champagne-geoffroy.com/en/produit/visit-champagne-rene-geoffroy/ - geralmente 10h30 ou 14h30.
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