Sobre Château de la Crée
O Château de la Crée é um domínio de 10,05 hectares no coração do vinhedo de Santenay, na Borgonha, que possui uma boa reputação por seus vinhos finos. A aldeia de Santenay está dividida em quatro áreas (Santenay le Bas, Santenay le Haut, Saint Jean, La Crée). O Château está localizado em Santenay le Haut, que é a parte mais antiga da vila e que antes era conhecida como Narosse. É uma propriedade familiar e possui vinhas em 7 aldeias da Côte de Beaune (Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Maranges, Volnay e Pommard). No século XV, o Château de la Création era uma das terras de Nicolas Rolin, chanceler do Duque da Borgonha e de sua esposa Guigone de Salins, fundadores dos famosos Hospices de Beaune, onde já se produzia vinho. As caves abobadadas de 1431 permanecem deste período, mas o castelo por sua vez foi saqueado e destruído durante a Revolução Francesa. Posteriormente, foi totalmente reconstruída no século XIX. Agende sua experiência online:
- METS & VINS AU CHÂTEAU DE LA CRÉE: Desfrute de um almoço no Château para discutir os aspectos da combinação entre comida e vinho. € 75 por pessoa, para uma selecção de 4 vinhos da quinta (Experiência disponível a partir de 2 pessoas, sextas e sábados de Novembro a Março).
- CHÂTEAU DE LA CRÉE: descubra a história do chatêau de crée, do Clos du Chateau, as caves do século XV e desfrute da selecção de prestígio de 4 dos vinhos. 29 € por pessoa (Experiência disponível 3 vezes por dia)
- HÉRITAGE: experiência privativa descubrando locais incríveis da propriedade e provando 6 vinhos do Domaine. 49 euros por pessoa, duas vezes ao dia.
- EN SELLE POUR LES TERROIRS DE SANTENAY: De 1º de novembro de 2021 a 31 de março de 2022 , esta experiência só estará disponível se as condições climáticas permitirem. Um tour a bordo de bicicleta elétrica epara uma descoberta sem precedentes dos Terroirs de Santenay. 75 euros.
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- OS TERROIRS DE SANTENAY: visita os climats classificados como patrimônio mundial pela UNESCO e deguste vinhos aos pés das vinhas! A partir de 2 pessoas, por 100 euros por pessoa.
- COURS DE CUISINE & DÉJEUNER AU CHÂTEAU DE LA CRÉE: aula de culinária gourmet, em que você desfrutará do almoço preparado ao final com 4 vinhos. 145 € por pessoa. Experiência disponível mediante reserva e sujeita a disponibilidade - De 4 a 8 participantes (apenas grupo fechado).
- DEGUSTATION MAISON EVENSTAD: Amantes dos grandes vinhos da Borgonha? Descubra, durante uma degustação interativa e comentada com um dos enólogos, toda a riqueza e diversidade da Borgonha. 4 vinhos para degustar. 22 euros por pessoa.
- CHÂTEAU DE LA CRÉE & PIQUE-NIQUE: explore a vinha, as caves e termine com um picnic delicioso ao ar livre. 54 euros por pessoa. Tem opção privativa e opção com passeio de bike elétrica pelos terroirs de Santenay!
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