Sobre Mercado Central
Parada obrigatória, o Mercado Central traz a tradicional culinária chilena e a famosa centolla – uma espécie de caranguejo gigante que é cultivado no Sul do Chile podem ser degustadas nos restaurantes do mercado, além é claro das barracas que vendem frutos do mar, ervas, queijos, carnes, artesanatos e muito mais.
Nas alas laterais estão as peixarias e no vão central os diversos restaurantes que podem ser uma opção para o almoço.
O mercado está localizado na Estação Cal y Canto – Linha 2 Amarela