Sobre Visita à fábrica 277 Craft Beer
Aprenda tudo sobre uma das bebidas mais antigas do mundo com esta visita à fábrica 277 Craft Beer de Foz do Iguaçu. Você terminará sendo um especialista em cerveja!
Itinerário:
Às 19:30 horas, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Foz do Iguaçu ou nos encontraremos diretamente na porta da fábrica 277 Craft Beer, conforme você preferir. Preparado para conhecer os segredos da cerveja?
Começaremos a visita com uma breve introdução sobre a história da bebida e sua importância em algumas sociedades, como entre os vikings. Depois conheceremos os grandes protagonistas dessa rota: o lúpulo, a levedura, o malte e a água. Depois de aprender tudo sobre esses ingredientes, faremos uma primeira degustação em que teremos que estar muito atentos à matéria-prima.
Seguiremos até a cozinha da fábrica, onde veremos como é feita a malteação, a brassagem, a filtragem e fervura. A seguir, desceremos até a adega para ver a segunda parte do tratamento das espumosas. Não perca nenhum detalhe dos processos de fermentação, maturação e enlatado ou engarrafamento.
Falaremos sobre o papel fundamental da madeira brasileira e do carvalho para conseguir um sabor único e faremos uma segunda degustação. É hora de demonstrar tudo que você aprendeu!
Depois de uma hora e meia de experiência cervejeira, concluiremos a atividade às 21:00 horas. Se você escolher o tour com retirada, iremos deixá-lo no seu hotel às 21:30 horas.
Agende antecipadamente no https://www.civitatis.com/br/foz-do-iguacu/visita-fabrica-277-craft-beer/