Sobre Terrasses viticoles de Lavaux
A rota do vinho cultivado em plataformas na encosta de morros, em Lavaux, foi classificada como Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2007. Apesar da vinha ser cultivada por aqui desde os romanos, a construção em socalcos (plataformas) foi feita pelos monges beneditinos e cistercienses dos mosteiros da região, de forma manual, a partir do séc. XI, de forma a melhor cultivar as uvas e produzir vinhos incríveis. Aprecie lindos vinhedos com vista para o Lago Genebra, assim como vilazinhas e aldeias pitorescas na região. A faixa de terras de Lavaux se estende por 30km ao longo das margens do Lago de Genebra, em 700 hectares entre Lausanne e Montreux, passando pelas comunas de Chardonne, Chexbres, Corseaux, Corsier-sur-Vevey, Cully, Epesses, Grandvaux, Jongny, Lutry, Puidoux, Riex, Rivaz, Saint-Saphorin e Villette.
Os vinhedos de Lavaux são responsáveis por três vinhos de denominação certificada: Lavaux AOC, Calamin AOC e Dézaley AOC. O Chasselas, chamado Fendant em Valais, é o tipo de uva que domina em grande parte, ocupando quase 80% das vinhas cultivadas. Os vinhos de Lavaux são marcados pelos aromas frutados na denominação Calamin Grand Cru e por uma notável amplitude e persistência de aromas na denominação Dézaley Grand Cru. Quase 180 famílias de viticultores ainda cultivam a casta nativa Chasselas.
Para saber mais sobre todas as vinícolas para visitação e degustação na região, consulte: https://www.montreuxriviera.com/en/Z12629/wineries-wine-cellars e também pelo calendário em: https://en.lavaux-unesco.ch/degustation
Para tours guiados na região (de maio a outubro), acesse: https://en.lavaux-unesco.ch/visites-guidees
Visite o Maison Lavaux: saiba mais sobre a região de cultivo em socalcos e seus vinhos! De Abril a Outubro, de quarta a domingo, as 13h às 17h, na histórica propriedade produtora de Buttin-de-Loës, por 10 CHF para maiores de 16 anos e gratuito para 15 anos ou menos. Agende a visita em: https://www.montreuxriviera.com/en/F651/maison-lavaux#/experience/ <br>
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<br> Para monumentos a visitar nas cidades que integram a rota, consulte: https://en.lavaux-unesco.ch/monuments-et-curiosites
Quer saber rotas para realizar caminhando, em trilhas e de bike? Consulte em: https://www.montreuxriviera.com/en/G515/hikes-and-walks-at-lavaux e também em: https://www.region-du-leman.ch/en/Z9278/lavaux-unesco-terraced-vineyards
Recomendações ao visitar Lavaux: quando estiver andando nos vinhedos, fique dentro dos caminhos traçados e trilhas, pois as vinhas são propriedades privadas. Não toque nas vinhas, pois elas são delicadas. Existem áreas específicas para picnic perto dos vinhedos, não faça fora das áreas permitidas. Sempre siga as recomendações e proibições dos viticultores e proprietários ao visitar os locais.
Como chegar: De Trem: trem RER Vaud passa pelas lindas paisagens de Lavaux e a Riveira de Vaud. A Linha S2 (Vallorbe-Lausanne-Villeneuve) conecta todas as estações na costa do Lago Genebra e a linha S3 line (Allaman-Lausanne-Villeneuve) as principais estações. A linha S4 (Allaman-Lausanne-Villeneuve), S5 (Grandson-Lausanne-Palézieux) e S9 (Lausanne-Palézieux-Kerzers) sobe em direção à Puidoux e a linha S7 passa pelos vinhedos de Lavaux, conectando Vevey e Puidoux, no coração do Patrimônio Mundial da UNESCO. Mais infos em: https://www.sbb.ch/en/timetable.html - De Barco: veja horários e rotas em: https://www.cgn.ch/en/ - De ônibus: chegue a Lutry com o ônibus n. 9 bus partindo de Lausanne (viagem é mais longa do que via trem!), ou vá até Grandvaux com o ônibus N. 66. Alcance Grandvaux com o ônibus n. 47 se estiver vindo de Pully - veja mais infos em: https://www.t-l.ch/en/ - De carro: saia da autoestrada em Belmont ou Vevey. Dessas saídas, comece a seguir as placas até alcançar um dos 5 estacionamentos disponíveis (Cully, Lutry, Vinorama, Chexbres ou Vevey).
Quer um guia completo com infos da região? Consulte: http://www.lavaux.com/
Covid Report: funcionando regularmente até as últimas infos. Mais atualizações. consulte previamente o local. <br>