Sobre Buvette Cachat
Essa casa de banhos com águas da nascente de Cachat foi construída no local da antiga Igreja Sainte-Catherine de la Touvière, demolida em fins do século XVIII. A casa de banhos, erigida em 1826, foi modificada muitas vezes devido ao seu sucesso e mudanças nos tratamentos. Em 1905, foi substituído por esse local de eventos e bebes, projeto pelo arquiteto Albert Hébrard, em estilo art noveau lindíssimo. Note os vitrais com motivos florais e azulejos no Grande Salão e uma estátua do escultor Charles Beylard, chamada de "Apoteose da nascente de Cachat", cuja réplica em frente à nascente. Aproveite e beba a água Evian saindo da fonte!
COVID Report: não há infos recentes sobre visita aos ambientes internos do monumento histórico. Mas vale contemplar a bela arquitetura de fora!