O que fazer em Paraty

Parece difícil acreditar mas Paraty é um daqueles destinos que agrada qualquer turista. Simplesmente porque essa cidade litorânea localizada no estado do Rio de Janeiro tem tudo: tem história, tem cachoeiras, tem trilhas, tem mar, tem gastronomia e tem até cachaça! É por isso que o que fazer em Paraty é bastante extensa e é importante prestar bastante atenção nas dicas para poder desfrutar da melhor maneira possível tudo o que a cidade oferece.

Conhecer a história de Paraty

A primeira dica é caminhar e se perder pelas pequenas ruas do centro de Paraty. Essa é uma das práticas mais comuns de viajantes experientes, para poder se situar bem, fazendo um reconhecimento de como é os arredores do local de hospedagem e para já ir entrando no clima da cidade.

Neste caso, o turista não vai caminhar por qualquer bairro central, mas sim no centro histórico da cidade. Visitar Paraty é como voltar no tempo e ver de perto como era a época do império, graças às casas e construções com arquitetura do século XVIII. Aliás, tudo está perfeitamente conservado devido ao tombamento feito pelo Instituto de Patrimônio Histórico Nacional.

As cachoeiras e trilhas da cidade

Só para já começar impressionando: Paraty tem um tobogã natural. Isso mesmo, a Cachoeira do Tobogã tem uma queda d’água que serve de tobogã para os aventureiros. Quem não tem experiência desce sentado e se diverte muito, mas o que impressiona mesmo são os locais que descem o tobogã de pé e fazendo manobras.

Além dessa, há muitas outras cachoeiras, sendo que algumas das mais visitadas são a Cachoeira da Pedra Branca, o Poço do Tarzan e o Poço dos Ingleses.

Quanto às trilhas, as opções são variadas também, já que em Paraty há muitos parques e áreas de proteção ambiental. Para quem é inexperiente em trilhas ou prefere algo mais tranquilo, a trilha do Pico do Mamangua, e as trilhas que vão para a Cachoeira do Melancia e do Saco Bravo são ótimos passeios.

Já para que tem experiência e quer se aventurar em um percurso bem longo, a dica é fazer o Caminho de Mambucaba, conhecido também como o “Caminho do Ouro”. Esta é a Estrada Real por onde era transportado o café, o ouro e os diamantes no período em que o Brasil era colônia. Esse percurso tem 45 quilômetros e pode levar 3 dias para percorrer por completo. Mas, claro, não é somente a caminhada e a história que deixam a trilha tão especial. Ademais disso tudo, durante a trilha é possível fazer várias paradas nas cachoeiras e poços de águas cristalinas, para se refrescar e renovar as energias.

Fazer esportes de aventura em Paraty

Quem gosta de praticar Rafting ou são aventureiros de primeira viagem, tem como opção o percurso no Rio Mambucaba. Um bote com 5 pessoas desce por todo o rio, conduzido por um guia, passando por 13 corredeiras. O passeio dura aproximadamente 5 horas e pode ser mais emocionante ou um pouco menos, tudo depende do tipo de bote e quanta adrenalina quer sentir.

Outra atividade muito comum em Paraty também é o passeio de caiaque, além da prática de stand up. Isso porque Paraty se localiza em uma grande baía por onde não há circulação de correntes, o que acaba criando grandes piscinas sem ondulações e correntezas, fazendo do local o destino perfeito para quem curte esses esportes náuticos. Inclusive há percursos para ir de caiaque que são para quem tem mais experiência assim como percursos para os iniciantes. Não há desculpas que possam impedir alguém de se aventurar em um passeio de caiaque.

As belas praias de Paraty

É claro que não poderia faltar as praias de Paraty! Uma das praias mais lindas da cidade e com o acesso fácil é a Praia do Sono. Para chegar lá é preciso ir até a Vila do Oratório e de lá fazer uma trilha de aproximadamente 3 quilômetros. Tudo bem, não é um percurso curto, mas comparado com outras praias de Paraty, essa é uma com acesso mais simples.

Pois é, uma boa parte das praias da cidade só são acessíveis por barco. É por isso que o passeio de escuna, passeio que tem duração de mais ou menos 5 horas, é a forma mais prática – e menos cansativa – de conhecer as praias de Paraty. Ademais, são feitas paradas na Praia da Lula, Lagoa Azul, Praia Vermelha e na Ilha Comprida para mergulhar e dar uma relaxada nas águas cristalinas.

Falando nisso, as águas de Paraty fazem parte da área de preservação da Baía da Ilha Grande, o que faz a vida marinha da região ser rica e, por tanto, é um destino ideal para a prática de mergulho. Um dos pontos de mergulho mais conhecidos são a Ilha dos Ganchos e a Ilha dos Meros. Na última tem até um avião naufragado que é possível conhecer ao fazer mergulho.

A gastronomia e as cachaças de Paraty

Além dos passeios na natureza e nas águas, ou das caminhadas pelas ruas charmosas cheias de casas com janelas e portas coloridas, outra atividade imperdível de Paraty é conhecer seus cafés e restaurantes.

Como se pode prever, os pratos mais servidos em Paraty são os de peixe e frutos do mar. Mas é possível encontrar todo tipo de culinária, inclusive opções vegetarianas como no Quintal Verde. Tem também os locais à beira da praia, como o BalacoBacco, e muitos no centro histórico, como o elegante Quintal das Letras.

E porque não terminar o dia visitando algum alambique de Paraty? É muito interessante conhecer o processo de fabricação das cachaças do local. Aliás, a mais popular de lá leva o nome de Gabriela, uma cachaça adocicada composta também por cravo e canela.

Para finalizar, quem gosta de uns bons drinks não pode deixar de experimentar a batida Jorge Amado, que é preparado com a cachaça Gabriela com maracujá e limão. Basicamente a caipirinha de Paraty, não é mesmo?