Sobre Nando's Stamford Street
Um ambiente agradável e descolado, traz um conceito com arte africana e música mundial (incluindo muita música brasileira) e uma receita mega famosa: frango marinado durante 24 horas em molho “Peri-Peri” e grelhado na chama especialmente para você. O frango pode ser acompanhado por batatas-fritas, milho verde, arroz temperado, coleslaw (salada de repolho) ou salada simples.
Peri-peri é o nome de uma pimenta ardida e saborosa que os portugueses descobriram na África. Você decide quão ardido quer seu frango, de acordo com o “peri-ô-metro”. Mas se não for aventureiro, não se acanhe: fique com o molho “lemon and herbs”, ervas e limão siciliano, simples assim.
O esquema funciona como nos pubs: você escolhe uma mesa, vai ao guichê e faz seu pedido, informando o número da mesa em que está sentado. Você, então, pega os talheres, molhos, etc. e aguarda na mesa seu franguinho ser trazido por um funcionário. Preço de uma refeição (meio frango) e dois acompanhamentos: em torno de £10,00.