Sobre Desnivel
Um clássico bodegón (restaurante pitoresco de bairro) com parrilla que é uma instituição no bairro. Se enche de turistas e de famílias todos os domingos ao meio dia. As porções são abundantes, por isso é sugerido compartilhar as entradas: empanadas, pastéis de acelga, chorizo e morcela. Outra alternativa é o choripán ou sanduíche de carne escolhida. E finalmente as carnes: asado, vacío, bondiola e outros cortes tradicionais. Alguns deles saem tão macios que os garçons os servem cortados com colheres. Tem boas batatas fritas e pratos de bodegón.
Prove: ojo de bife desnível, super bife de chorizo, bondiola barbacoa, mix vacío.
Valores médios (2023): entradas a 90-350 pesos, acompanhamentos 220-350 pesos, parriladas pra 2 pessoas por 1700 pesos e para 4 por 3000 pesos. Carnes pra 1 por 700-900 pesos.